Was esst ihr heute?

garfield68 schrieb:

bei mir gab es gerade nen schönen großen teller feuerfleisch,und dazu noch 2 scheiben brot. :D

Noch nie gehört. Handelt es sich dabei um ein Fleischgericht der koreanischen Küche oder um das sogenannte Sächsische Feuerfleisch? Hab mal nachgesehen und diese beiden Varianten gefunden.

Saphira schrieb:

Noch nie gehört. Handelt es sich dabei um ein Fleischgericht der koreanischen Küche oder um das sogenannte Sächsische Feuerfleisch? Hab mal nachgesehen und diese beiden Varianten gefunden.

da ich aus sachsen bin eher das zweite :p

garfield68 schrieb:

da ich aus sachsen bin eher das zweite :p

Hab mir das Rezept dazu angesehen und dabei ist mir eingefallen, dass du doch so gerne Sauerkraut isst. Eigentlich dürftest du dann am sogenannten Szegediner Gulasch nicht vorbeigekommen sein. Eigentlich auch wie das Feuerfleisch, nur dass in das Schweinegulasch dann noch Sauerkraut hineinkommt und das Ganze köchelt, bis das Kraut gar ist. Es schmeckt ganz köstlich und ist superzart, obwohl ich selbst Sauerkraut eher meide. Dazu dann noch Kartoffeln oder welche Beilage auch immer man dazu mag.

Saphira schrieb:

Hab mir das Rezept dazu angesehen und dabei ist mir eingefallen, dass du doch so gerne Sauerkraut isst. Eigentlich dürftest du dann am sogenannten Szegediner Gulasch nicht vorbeigekommen sein. Eigentlich auch wie das Feuerfleisch, nur dass in das Schweinegulasch dann noch Sauerkraut hineinkommt und das Ganze köchelt, bis das Kraut gar ist. Es schmeckt ganz köstlich und ist superzart, obwohl ich selbst Sauerkraut eher meide. Dazu dann noch Kartoffeln oder welche Beilage auch immer man dazu mag.

so ist es saphira,das kann man ganz schnell dazu erweitern,es gibt ja da unzählige varianten ( kommt auch auf die region an) :)

Heute ausnahmsweise mal gesund, muss auch mal sein

Dienstag essen wir Hähnchenkeulen mit Rotkohl und Klöße.

garfield68 schrieb:

bei mir gab es gerade nen schönen großen teller feuerfleisch,und dazu noch 2 scheiben brot. :D

Was ist denn Feuerfleisch?

kersei schrieb:

Was ist denn Feuerfleisch?

Feuerfleisch ist ein würziger Gulasch aus Schweinefleisch, der mit Senf und Chili gewürzt wird

Razor schrieb:

Feuerfleisch ist ein würziger Gulasch aus Schweinefleisch, der mit Senf und Chili gewürzt wird

Na dann weiß ich ja, was es heute zu besorgen gibt :-) schon ewig nicht mehr gemacht. Wobei ich es eher gerne in der kalten Jahreszeit, nachdem Snowboarden bevorzuge.

Razor schrieb:

Feuerfleisch ist ein würziger Gulasch aus Schweinefleisch, der mit Senf und Chili gewürzt wird

kann man natürlich auch mit verschiedenen gewürzen und zutaten abwandeln,je nach geschmack. :) 👍

bei mir gibts heute mittag nen schönen großen bauerntopf ( hab gerade die zutaten dazu geschnippelt ) :)

Zum Mittag Rollmöpse mit Bratkartoffeln und Yoghurt Dip

Hmm Kühlschrank leer... vllt. bringt mir jemand später einen Burek mit

Nudelauflauf 😅

Hier kann man sich echt Appetit holen..🤤

Danny0815 schrieb:

Hier kann man sich echt Appetit holen..🤤

Wir diskutieren hier gerade was morgen Freundin kocht.

Freundin hat sich entschieden für Mittwoch:

Backfisch mit Kartoffelpüree und Rotkohl

Razor schrieb:

Feuerfleisch ist ein würziger Gulasch aus Schweinefleisch, der mit Senf und Chili gewürzt wird

Sieht sehr lecker aus! 🙂

Tk Pizza 😂

Heute gab es seit längeren endlich mal wieder einen Döner :-)