Beim Kesselgucken kann man nicht die genaue Zahl erraten, aber die ungefähre Linie, wo die Kugel hinfällt. Und wenn man also ziemlich sicher weiß, dass die Kugel auf einer von diesen oder jenen 7 Zahlen landen wird, dann setzt man eben auf genau diese 7 Zahlen. Die Auszahlung auf Zahl beträgt ja das 36-fache des Einsatzes und man hat somit noch immer jede Menge Gewinn.
Lernen wirst du das nicht wirklich können. Erstens ist es Zeitverschwendung, weil man das ja in kaum einem Casino noch anwenden kann wegen der hohen Sicherheitsvorgaben und zweitens braucht man dazu wohl eine gewisse Begabung. Daher können das auch nur wenige Menschen. Also, bis zu einem gewissen Punkt ist es wahrscheinlich auch erlernbar und das Training verbessert einen. Aber so ganz ohne die Begabung wird man das wohl nie so richtig hinbekommen.
Wirklich wissen tue ich es aber nicht, weil ich es selbst noch nie ausprobiert habe. Bin nicht der größte Fan von Roulette und von Strategien halte ich ohnehin nicht viel.